Menikmati segelas rebusan sereh, jahe, dan gula merah pada sore hari bukan hanya memberikan sensasi hangat, tetapi juga berbagai manfaat kesehatan. Kedua rempah ini telah lama dikenal berkhasiat bagi tubuh, dan tambahan gula merah membuat rasanya semakin lezat. Mari kita telusuri manfaat dari minuman herbal ini.
Khasiat Rebusan Sereh dan Jahe
Sereh dan jahe telah terbukti memiliki khasiat yang bermanfaat untuk kesehatan. Kedua bahan ini secara ilmiah dapat membantu meredakan berbagai penyakit. Berikut beberapa manfaat yang bisa Anda peroleh:
- Mengobati Mual
Jahe dikenal sebagai obat mual alami. Saat merasa mual dan ingin muntah, air rebusan jahe dan sereh bisa menjadi solusi yang efektif. - Menyehatkan Pencernaan
Rebusan sereh dapat meredakan sakit perut, kram, dan masalah pencernaan lainnya. Penelitian menunjukkan bahwa sereh juga baik untuk mengatasi tukak lambung dan melindungi lapisan lambung. - Menurunkan Tekanan Darah
Mengonsumsi air rebusan sereh secara rutin dapat membantu menurunkan tekanan darah sistolik. Namun, penderita penyakit jantung harus berhati-hati karena minuman ini dapat memperlambat detak jantung. - Mencegah Penyakit Berbahaya
Jahe dan sereh kaya akan antioksidan yang melindungi tubuh dari radikal bebas, penyebab penyakit jantung, kanker, dan penyakit saraf seperti Alzheimer dan Parkinson. - Meredakan Peradangan
Air rebusan sereh dan jahe memiliki sifat antiinflamasi yang dapat meredakan peradangan akibat infeksi, pola makan buruk, atau alergi. - Menyeimbangkan Kadar Gula Darah
Jahe dapat membantu menyeimbangkan kadar gula darah, sehingga baik untuk penderita diabetes dalam mengurangi risiko komplikasi. - Menjaga Kadar Kolesterol
Kedua rempah ini bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida, terutama jika diimbangi dengan pola makan sehat. - Meredakan Kecemasan
Kandungan sereh dalam minuman ini dapat memberikan efek menenangkan, sehingga baik untuk meredakan gangguan kecemasan. - Mencegah Infeksi
Sereh dapat melindungi tubuh dari infeksi, terutama infeksi jamur mulut yang sering menyerang orang dengan gangguan imun. - Menurunkan Berat Badan
Jahe dan sereh membantu proses penurunan berat badan jika diiringi dengan pola makan sehat dan olahraga teratur. - Meredakan Gejala PMS
Minuman ini juga dapat meredakan gejala PMS seperti kembung, kram, dan hot flashes berkat sifat antiinflamasi sereh. - Menyehatkan Gigi dan Mulut
Sereh terbukti secara ilmiah dapat menghambat pertumbuhan bakteri penyebab gigi berlubang. - Meredakan Kembung
Sifat diuretik sereh membantu meredakan kembung dengan mengeluarkan kelebihan cairan dalam tubuh, sementara jahe membantu mengeluarkan gas-gas yang ada di tubuh. - Meredakan Nyeri Tubuh
Sereh dapat digunakan sebagai obat pereda nyeri alami, sehingga baik dikonsumsi saat merasakan nyeri di tubuh. - Diuretik Alami
Air rebusan jahe dan sereh dapat berfungsi sebagai diuretik alami yang membantu tubuh mengeluarkan kelebihan cairan atau sodium melalui urine.
Manfaat Gula Merah
Menambahkan gula merah ke dalam rebusan sereh dan jahe tidak hanya menambah rasa tetapi juga sedikit lebih sehat dibandingkan dengan gula putih karena memiliki indeks glikemik lebih rendah. Meski demikian, konsumsi gula merah tetap harus dibatasi, terutama bagi penderita diabetes.
Risiko Konsumsi Berlebihan
Walaupun bahan alami, konsumsi jahe dan sereh dalam jumlah berlebihan dapat memicu efek samping seperti nyeri ulu hati, gas, sakit perut, dan mulut panas. Sereh dalam jumlah berlebihan dapat menyebabkan pusing, mulut kering, lemas, dan peningkatan keinginan buang air kecil. Oleh karena itu, disarankan untuk tidak mengonsumsi lebih dari 4 gram jahe per hari.
Perhatian Khusus
Ibu hamil dan penderita penyakit kronis sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi air rebusan jahe dan sereh sebagai suplemen herbal. Jika ada tanda-tanda alergi seperti ruam merah, bengkak, atau sesak napas setelah mengonsumsi minuman ini, segera konsultasikan ke dokter.
Minuman rebusan sereh, jahe, dan gula merah memang kaya akan manfaat bagi kesehatan. Namun, konsumsilah dengan bijak untuk mendapatkan manfaat optimal tanpa efek samping yang merugikan.
